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Les gourmandises de So
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30 mars 2013

Cupcakes au chocolat et spéculos avec mon ami Steven Heven

Cupcakes au chocolat et spéculos avec mon ami Steven Heven
Amoureuse de cuisine et de musique, j'ai eu envie d'allier ces deux passions sous la forme d'une série de recettes filmées, en invitant mes ami(e)s musiciens de ma région, pour réaliser un mets simple de leur choix. Le principe est simple, on cuisine,...
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16 janvier 2013

Muffins chocolat/oranges confites maison, sans gluten

Muffins chocolat/oranges confites maison, sans gluten
Pour noel, j'ai fait des oranges confites pour confectionner des florentins, et vu ce qui me reste, je me suis dit pourquoi ne pas faire des muffins avec, en rajoutant une touche de chocolat noir (ah la gourmandise !!!) Alors hop je m'y jette !!! et on...
26 novembre 2013

Petits chocolats aux macarons recyclés

Petits chocolats aux macarons recyclés
Dans mon article précédent, je vous ai parlé de mes "pops macarons", fait avec des coques de macarons râtés !!!! J'ai décidé pour le coup de décliner plusieurs manières de les recycler et en voici une autre très très très simple à réaliser. Vous faite...
25 février 2013

Tarte à l'orange meringuée

Tarte à l'orange meringuée
J'adore par dessus tout la tarte au citron meringuée, mais pour partager ce grand classique de la pâtisserie, j'ai décidé de l'a faire à l'orange, moins forte en goût et tout autant délicieuse. Cette recette se compose de trois parties : Pâte sucrée Crème...
14 octobre 2013

Le pâté aux pommes de terre

Le pâté aux pommes de terre
Il peut être Bourbonnais, Berrichon ou Creusois, mais la base reste la même, pâte, crème et pommes de terre. Le froid arrive et rien de tel qu'un bon pâté aux pomme de terre, plat nourrissant et surprenant tant la finesse et le fondant mettent nos papilles...
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12 mars 2013

Les lasagnes végétariennes avec mon ami bAM

Les lasagnes végétariennes avec mon ami bAM
Amoureuse de cuisine et de musique, j'ai eu envie d'allier ces deux passions sous la forme d'une série de recettes filmées, en invitant mes ami(e)s musiciens de ma région, pour réaliser un mets simple de leur choix. Dans ma petite ville, donc, à Montluçon,...
17 janvier 2013

Oranges confites

Il m'arrive d'en faire pour en mettre dans certaine préparation pour florentin, pains d'épices, muffins, etc... Et l'avantage c'est que ça se garde longtemps !! C'est assez long à faire, donc mieux vaut en faire une grosse quantité tout de suite. Ze recette...
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