Les gourmandises de So

3 mars 2019

Génoise roulée au Nutella

Rien de plus simple qu'un bon roulé au Nutella, et les enfants adorent ! Pour ceux qui me connaissent, j'aime bien donner une touche à mes recettes simples. Allez Go ! Ze recette ! Ingrédients : -3 oeufs -90 gr de sucre -90 gr de farine T45 -2 colorants...

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Tags: gateaux, goûter, génoise, génoise imprimée, génoise à motif, nutella, roulé, roulé au nutella

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15 janvier 2018

Gâteau à l'ananas caramélisé

Je reviens tout juste du Portugal, en effet nous avons profité de la basse saison touristique de Porto où nous sommes restés avec mon chéri, quelques jours. Ce pays représente beaucoup de choses pour moi... mes vacances d'été lorsque j'étais enfant, ma...

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Tags: Portugal, ananas, caramélisé, gâteau

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27 octobre 2017

Mousse au chocolat au jus de pois chiche

Je suis une adepte du pois chiche, j'adore, j'adhère, c'est bon et nourrissant. Je ne peux jamais m'empêcher d'en mettre dans presque toutes mes salades. J'ai remarqué que, à chaque fois que je passais l'eau des pois à travers une passoire, cela faisait...

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Tags: sucré, chocolat, dessert, mousse au chocolat, pois chiche, vegan

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13 octobre 2017

Cookies au chocolat

C'est bête, même si j'ai déjà fait tout un tas de gâteaux ou de biscuits, je n'avais jamais fait de cookies, et pourtant c'est si simple et si bon !!! Un vrai régal pour les petits comme pour les grands ;-) Pour l'occasion je me suis servie du cuisio...

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Tags: biscuit, chocolat, cookies, cuisio, i-cooking, thermomix

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5 janvier 2014

Galette des rois à l'orange et au chocolat

Il y a presque un an j'écrivais mon premier article, souvenez vous, c'était la galette des rois aux noisettes. Pour fêter cette année d'existence, et aussi parce-que mes quelques lectrices me la demandent, voici ma recette de galette à l'orange et au...

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Tags: Galette des rois à l'orange et au chocolat

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29 août 2013

Clafoutis aux 2 raisins et à la Lubie

C'est la rentrée !!! L'été touche presque à sa fin, pppffff c'est triste ... Besoin de réconfort ?? Alors c'est le moment de préparer des recettes gourmandes qui consolent dès les premiers froids et donnent de l’énergie pour la rentrée ! Hier je suis...

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Tags: Clafoutis aux 2 raisins et à la lubie

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14 mai 2013

La folie du chocomug !!! En mini

Souvent je peux lire que le "chocomug c'est à s'en taper le cul parterre !!", j'étais un peu septique ! Une recette de gâteau au chocolat qui se cuit dans un mug et en plus dans un micro-onde ??? Du grand nimp !!!! Mais à force de voir toutes ces gourmandes...

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Tags: Chocomug

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25 février 2013

Tarte à l'orange meringuée

J'adore par dessus tout la tarte au citron meringuée, mais pour partager ce grand classique de la pâtisserie, j'ai décidé de l'a faire à l'orange, moins forte en goût et tout autant délicieuse. Cette recette se compose de trois parties : Pâte sucrée Crème...

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Tags: Tarte à l'orange merinuée

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6 février 2013

Des crêpes !!! Et que ça saute !!!

A la maison on adore les crêpes, et ma fille Margot m'en réclame souvent pour le goûter. Autant dire, que ni la "chandeleur" ou "mardi gras" ne sont des excuses pour en faire. Ze recette !!!! Pour une quinzaine de crêpes 3 oeufs 250 gr de farine de blé...

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Tags: Crêpes

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25 janvier 2013

Cupcakes chocolat et thé matcha au coeur de framboise

Rond, coloré, délicieusement garni de crème et décoré de toutes les fantaisies possibles, le cupcake, facile à faire, est à déguster en trois ou quatre bouchées. Son nom "gateau dans la tasse", tiendrait de sa cuisson dans un petit contenant, au début...

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Tags: cupcakes

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